Beschreibung: Dunkel-Rubinrot, vollreife Johannisbeeren und Weichseln, etwas Tabak und Vanille, harmonisch und weich. passt gut zu: geschmorte Lammschulter, Rehrücken

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13.5

Tips: Wie bei allen Weinen von Astruc besticht auch der Cabernet Sauvignon Reserve durch ein sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis. Tolle, opulente Frucht paart sich herrlich mit angenehmen vollen Holztönen.

Passt gut zu: geschmorte Lammschulter, Rehrücken

Ausbau: Barrique

Herkunft: Vin de Pays d´Oc

Weingutbeschreibung: Eine beeindruckende Erfolgsgeschichte schreibt die Domaine Astruc aus der Region Limoux im Languedoc. Jacques Astruc, der dynamische Besitzer dieser feinen Domaine, hat vor knapp 20 Jahren begonnen, gezielt gute Weinlagen rund um das Städtchen Malras zu kaufen oder zu pachten. Seine eleganten, im Keller mit größter Sorgfalt ausgebauten Weine, fanden in Frankreichs Önotheken und Restaurants sehr schnell großen Anklang und er bekam erstklassige Bewertungen in der Presse, so daß er die Zusammenarbeit mit regionalen Weinbauern nach und nach erweiterte. Das Geheimnis seines großen Erfolges sind ohne Zweifel die herrliche Fruchtigkeit seiner charmanten Weine, die edle Ausstattung und gleichzeitig ein unglaublich niedriger Preis für die gebotene Qualität. Ein absoluter Tipp.