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Beschreibung: Kraftpaket schon im Aroma, intensive und komplexe Nase, setzt sich am Gaumen fort, viel Druck und Fülle, großer Wein. passt gut zu: geschmortem Wildhasen
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 14
Tips: Nicht nur bei Robert Parker zählt der "einfache" Châteauneuf zur Spitze in der Region. Christophe Sabon findet hier die perfekte Balance zwischen kraftvoller, fast mächtiger Struktur und samtig-seidenen Tanninen. Herausragendes Lagerpotential.
Passt gut zu: geschmortem Wildhasen
Ausbau: Barrique
Herkunft: AOC
Weingutbeschreibung: Etwa 50 ha bester Weinberge bewirtschaftet die pittoreske Domaine de la Janasse ganz in der Nähe von Courthézon. Schon längere Zeit eines der angesehensten Weingüter der Region, geht es aber seit wenigen Jahren nochmals steil bergauf. Nicht zuletzt durch extrem hohe Bewertungen von R. Parker geadelt, sind die äußerst eleganten Weine von la Janasse zum Favorit vieler Sommeliers in den besten Häusern Europas geworden. Christophe Sabon und seine Schwester Isabelle teilen sich die Arbeit in Weinberg und Keller. Die wärmsten Lagen sind dem Grenache und die kühleren Lagen dem Syrah vorbehalten, alle Weinberge werden äußerst naturnah und mit großer Sensibilität bewirtschaftet. Hochelegante und feine Weine mit viel Kraft und Intensität, von einem der führenden Weingüter an der südlichen Rhone.




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