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Lange haben wir nach einem Winzer-Champagner gesucht, und wir sind bei einem kleinen Champagnerhaus fündig geworden, den Domaines Lamiable. Der kleine Familenbetrieb ist mitten im Grand Cru-Gebiet gelegen, umfaßt 6 ha, ist mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt und die Trauben entstammen den besten Grand-Cru-Lagen. M. Lamiable investiert sehr viel Arbeit und Liebe in seine Weinberge.

Weine aus Domaines Lamiable, Tours sur Marne

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