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Beschreibung: 100% Grauburgunder-100% Grauburgunder.Würzige Fruchtnoten mit Apfel und Birne, feine Säure, zarte Mineralität, süßlicher Schmelz, nachhaltig und lang
Kulinarisches: Zu Steinpilzrisotto und feinen Fischgerichten mit Safran
Ausbau: Großes Holzfass




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