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In den 50er Jahren gründete die Familie de Corato die Weinkellerei Rivera, die nahe dem berühmten Castel del Monte liegt. Das Stauferkastell gibt auch dem hiesigen D.O.C.-Gebiet Namen und damit Tradition. Obwohl sich Carlo de Corato vor einigen Jahren mit dem starken piemonteser Partner Gancia zusammengetan hat, prägt weiterhin das Image seiner Familie das hohe Ansehen dieser Kellerei. Seit einiger Zeit arbeitet auch der Sohn Sebastiano im Betrieb, nachdem er studiert und eine internationale Ausbildung im Weinmarketing genossen hat. Hier im mittleren Teil Apuliens wachsen ganz andere Traubensorten als im südlichen Salento. Auf den festen Böden der Murge fühlt sich zum Beispiel die elegante Uva di Troia besonders wohl. Aber auch ursprünglich französische Rebsorten gedeihen an diesem historischen Platz und sind bei den Weißweinen den einheimischen Rebsorten oft überlegen. Der Spitzenwein des Hauses ist ein Roter mit Namen Il Falcone. Sein Name bezieht sich auf die Vorliebe Friedrichs II., die Falkenjagd.

Aglianico Castel d. Monte DOC Riserva Cappellaccio 2004 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2004
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L

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Bombino Bianco Castel del Monte DOC Marese 2009 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2009
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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Castel del Monte Riserva DOC Il Falcone 2006 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.375 L

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Chardonnay Castel del Monte DOC Preludio N° 1 2010 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2010
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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Castel del Monte Riserva DOC Il Falcone 2006 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 1.5 L

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Nero di Troia Castel del Monte DOC Puer Apuliae 2006 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L

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Moscato di Trani DOC Piani di Tufara 2008 - Rivera

Domäne: Rivera
Jahrgang: 2008
Typ: Süßweine
Flaschengröße: 0.5 L

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Castel del Monte Riserva DOC Il Falcone 2006 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L

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Sauvignon Castel del Monte DOC Terre al Monte 2010 - Rivera

Domäne: Rivera
Region: Apulien
Jahrgang: 2010
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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