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Wenn man zwei ursprüngliche Rebsorten des Piemonts nennen möchte, die Ausdruck der ländlichen Kultur sind, dann sind dies Cortese für den Weißwein und Dolcetto für den Rotwein. Im Gegensatz zu seinen vornehmen Verwandten Nebbiolo und Barbera ist der Dolcetto immer ein bodenständiger Wein geblieben, der erst spät außerhalb seiner Heimat Interesse geweckt hat. Das liegt sicherlich auch am Namen, der leicht irreführend ist: Dolce, `süß`, bezieht sich auf den Geschmack der Trauben, der Wein selbst ist stets sehr trocken. Auch wenn Dolcetto traditionell ein Alltagswein ist, schätzt man ihn für seinen Duft nach überreifen, süßen Kirsche, seine zarten Würztöne, und die leichte Bittermandelnote. Der angenehme Trinkfluß, die elegante Art und die bekömmliche Säure lassen einen Vergleich zum französischen Beaujolais zu. Der Dolcetto liebt es kühl. Ein kaltes Klima ist für seine frühe Reife ideal, wohingegen zuviel Wärme die Beeren austrocknen und abfallen läßt. Die niedrige Säure erlaubt es, auch in ungünstigeren Jahren ziemlich frische und fruchtig-duftende Weine zu erzeugen.

Moscato Passito la Bella Estate 2008 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2008
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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Barolo Paesi Tuoi 2005 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2005
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L

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30,50 € (40,67 € / l)
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Dolcetto d´ Alba Roccabella 2009 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L

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9,90 € (13,20 € / l)
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Barbera La Luna e i Falo 2008 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2008
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L

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Barbera d´Alba Ansisa 2009 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2009
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 0.75 L

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Barolo Paesi Tuoi Magnum 1, 2006 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2006
Typ: Rotwein
Flaschengröße: 1.5 L

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69,90 € (46,60 € / l)
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Gavi di Gavi Ca da Bosio 2010 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2010
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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Roero Arneis La Villa 2010 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2010
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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Moscato d´Asti La Gatta 2010 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2010
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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Piemonte Chardonnay DOC Rocche 2010 - Terre da Vino

Domäne: Terre da Vino
Region: Piemont
Jahrgang: 2010
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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