Beschreibung: Waldbeeren und Wildkirschen, Tabak mit dezenter Schokonote, kräftiger Wein mit sattem Tannin. passt gut zu: Wildragout, Hasenpfeffer

Geschmack: trocken

Alkoholgehalt: 13.5

Tips: Die besten Trauben sind auch bei Quinta de Ventozelo für den Toppwein vorbehalten. Die Reserva wird 2 Jahre im Holzfass ausgebaut, ist bereits gut ausgereift und hat noch Potential für mindestens weitere 10 Jahre.

Passt gut zu: Wildragout, Hasenpfeffer

Ausbau: Barrique

Herkunft: D.O.

Weingutbeschreibung: Mit der Auswahl und Aufnahme portugiesischer Weine haben wir uns sehr viel Zeit gelassen. Meist waren die Proben, die uns untergekommen sind, entweder zu traditionell und damit dünn und säuerlich, oder wieder schon so international, daß sie nicht mehr als portugiesische Weine zu erkennen waren. So richtig Klick gemacht hat es bei uns erst, als wir erstmals die Weine der Quinta de Ventozelo im Glas hatten. Das war genau das, was wir jahrelang vergeblich gesucht hatten. Tieffarbene und individuelle Weine aus den regionalen Rebsorten Tinto Roriz, Touriga Nacional und Touriga Franca. Kein Cabernet, kein Merlot, sondern landestypisch aber modern vinifiziert. Die Quinta Ventozelo im grandiosen Douro-Tal, neben dem Grand Canyon das vielleicht spektakulärste Flußtal der Welt, ist ein topmoderner Betrieb, der neben seinen Rotweinen großes Aufsehen durch seine eleganten Portweine erregt. Eine Entdeckung, die wir nachdrücklich empfehlen können.