Weisswein

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Weisswein

Weißwein wird überwiegend aus weißen Trauben hergestellt, manchmal auch aus roten oder blauen, da der Traubenmost beim Weißwein ohne Schale und Stiele vergoren wird, in denen die meisten Farbstoffe stecken.
Weißweine werden durch ihre Fruchtsäuren und Aromen charakterisiert. Tannine spielen nur bei der Lagerung im Holzfass zur Geschmackabrundung eine Rolle. Einfachere Weißweine sind zwei bis drei Jahre haltbar; hochwertige Weißweine und Spitzengewächse, zum Beispiel aus dem Burgund, bis zu zehn Jahre und länger.
Weißwein passt hevorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten - und ein gekühltes Glas Weißwein im Sommer bringt Erfrischung und Hochgenuss.

Weisswein

Corton Charlemagne Grand Cru 2004 - Domaine Rapet Père et Fils, Pernand Vergelesses

Domäne: Domaine Rapet Père et Fils, Pernand Vergelesses
Region: Côtes de Beaune
Jahrgang: 2004
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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76,90 € (102,53 € / l)
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Clos de la Bergerie Savennières AC 2005 - Coulée de Serrant - Nicolas Joly, Savennieres

Domäne: Coulée de Serrant - Nicolas Joly, Savennieres
Region: Loire
Jahrgang: 2005
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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46,90 € (62,53 € / l)
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ER Vino da Tavola 2008 - Santa Barbara

Domäne: Santa Barbara
Region: Marken
Jahrgang: 2008
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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18,90 € (25,20 € / l)
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Sauternes 2004 - Chateau Doisy Daene

Domäne: Chateau Doisy Daene
Region: Bordeaux blanc, Barsac, Sauternes
Jahrgang: 2004
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

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35,50 € (47,33 € / l)
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Meursault En Luraule 2004 - Domaine Remi Jobard, Meursault

Domäne: Domaine Remi Jobard, Meursault
Region: Côtes de Beaune
Jahrgang: 2004
Typ: Weisswein
Flaschengröße: 0.75 L

1 Kundenmeinung(en) | Ihre Kundenmeinung hinzufügen

Meursault vom feinsten | Kundenmeinung von frankreichfreak

die domaine remi jobard aus Beaune macht wunderbare meursault weine, kräftige und doch feine Burgunderweine von einem der besten Winzer des Burgund, mein Favorit! (Veröffentlicht am 12.07.11)

42,50 € (56,67 € / l)
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